miércoles, 14 de abril de 2010

COMO COMPORTARSE EN LA MESA


La mesa es uno de los lugares donde una persona muestra los modales que le han inculcado en su hogar, allí se pone a relucir la buena educación, a continuación les enseñamos algunos consejos que se deben de tener en cuenta al momento de ir a una celebración importante y de ir a un sitio elegante.

·Nosotros no debemos sentarnos primero que las demás personas que van a cenar y a contar con nuestra presencia.
·No debemos apoyar los codos encima de la mesa.
·Al sentarnos en la mesa, debemos tomar la servilleta (de tela), desdoblarla y extenderla sobre las rodillas. Con la servilleta de tela sólo se limpian los labios.
·La cuchara y el cuchillo se manejan siempre con la mano derecha.
·El vaso, se toma con la mano derecha. No se puede levantar el dedo meñique al tomar el vaso.
Como mencionamos anteriormente, estos son algunos consejos que se deben tener en cuenta en la mesa, pero después de una buena cena, se viene la conversación ya que es un intercambio de ideas sobre un tema particular. A través de la conversación desahogamos situaciones y al mismo tiempo adquirir diversos conocimientos. La conversación nos brinda agradable momentos en nuestra vida diaria y por lo tanto debemos respetar la opinión de los demás, debemos aprender a escuchar y evitar discutir.

EL ARTE DE LA MESA PARA COMIDAS FORMALES E INFORMALES

En la actualidad, muchos restaurantes se categorizan debido a su etiqueta, glamour, presentación en los platos, atención al cliente, etc. Por esta razón; es muy importante tener en cuenta algunos aspectos relevantes que incluyen en la decisión de compra de los consumidores, además es de mucha importancia para algunas personas celebrar algunos tipos de eventos como un matrimonio, 15 años, una fecha especial, eventos empresariales, entre otros. Puesto que; nuestra sociedad Colombiana nos ha inculcado una serie de valores y nos ha enseñado a compartir con nuestros amigos, familiares y personas importantes que influyen en la vida de cada uno de nosotros.

La etiqueta es muy importante para definir el concepto de un restaurante y sobre todo para Eventos Imperial, por eso es que queremos infundir en la conciencia de cada persona, que la educación y el comportamiento en un determinado lugar son factores muy importantes que influyen de alguna manera de una forma positiva. Debido a esto, se puede decir que la etiqueta es una serie de costumbres y reglas que nos permite desenvolvernos de una manera adecuada en diferentes ambientes. A continuación mencionaremos el arte de la mesa para comidas formales e informales:

·La mantelería para los casos formales debe ser blanca y para los informales debe ser de colores pasteles y las servilletas deben ser del mismo color
·La vajilla debe tener un plato base, es decir como de soporte pero debe ser más grande que el que va a ir encima.
· Los cubiertos se deben colocar de afuera hacia adentro, los tenedores van al lado izquierdo y los cuchillos y las cucharas al lado derecho. NOTA: Los cuchillos van con el filo hacia adentro
· El agua puede ser servida antes de pasar a la mesa.
Los vinos Blancos y Rosados se sirven fríos.
Los alimentos se llevan a la boca sin inclinar el cuerpo.
· Los espaguetis no se cortan, se envuelven en el tenedor, sobre la base de una cuchara.

CONSEJOS PARA QUE TU FIESTA DE 15 AÑOS SEA TODO UN ÉXITO

Indiscutiblemente a todas las niñas les llega este gran día, donde todas las personas se preguntan, ¿Cómo ha pasado el tiempo de rápido? ¿Pero si tan solo ayer te tenia cargada en mis brazos? y cuando llega este momento, no es solo celebrar un cumpleaños más, es la GRAN fiesta de 15 años que quedará guardada en la memoria de la señorita y todas las personas que participaron de esta.

Por tal razón, es recomendable empezar a planear y organizar con anticipación como será el protocolo del evento y sacar un listado del número de los invitados para buscar un lugar adecuado.

Después de encontrar el lugar indicado para el evento, se debe escoger el diseño, color, textura, entre otros, del vestido que utilizará es día. En cuanto al menú, como se mencionó en la entrada anterior, es de vital importancia que sea exquisito para reflejar una buena imagen ante los invitados y para que estos se encuentren motivados para disfrutar del gran evento.

Es aconsejable, diseñar recordatorios para los invitados y contratar un buen equipo de multimedios que realice un buen video del eventos y unas fotos excelentes que permitan recordar momentos maravillosos que se vivieron ese día.

PORQUE UN BUEN BANQUETE


Actualmente, nuestra sociedad nos ha transmitido que celebrar todo tipo de eventos, como matrimonios, 15 años, cumpleaños, reuniones empresariales, entre otros; es de vital importancia, porque la cultura en la cual hemos desarrollado gran parte de nuestra vida, nos ha inculcado que; compartir con nuestros amigos y familiares aquellos momentos en los cuales nos sentimos contentos, solo quedarán en la experiencia vivida por cada una de las personas que participaron de este.


Por tal razón, se puede decir; que cada evento es único y diferente. Cuando se ha seleccionado el lugar donde se llevará a cabo el evento, “es momento de elegir todos aquellos elementos que completarán el cuadro para tu fiesta
. Uno de ellos, y quizá el más difícil de elegir por la diversidad de gustos, es el banquete”.

Por tal motivo, es recomendable, segmentar el número de adultos y niños que se invitaron, puesto que; para los niños se debe preparar un menú especial. Además, la calidad de la comida influye en el buen humor de los invitados y es un factor clave para que empiecen a sentirse motivados y poder disfrutar de un gran evento.


Si tu evento es pequeño, un tanto informal y relajado, puedes seleccionar la opción de “pasabocas” (bombones de pollo apanado, costillitas agridulce, bolitas en salsa agridulce), los cuales se pueden ubicar en una mesa central para que cada invitado se sirva en cualquier momento o los meseros pueden pasar por cada una de las mesas ofreciendo los “pasabocas”.


Si lo que buscas es algo formal, EVENTOS IMPERIAL ya tiene prepara una serie de menús, con dos carnes, ensalada, arroz especial, acompañamiento e incluyendo el postres que es incomparable, por su inigualable sabor, esto como factor diferenciador, sin contar con que todos sus platos tienen mayor cantidad y calidad.